avena desayuno

Superalimentos: Avena

  SUPERALIMENTOS: AVENA   La avena es uno de los cereales más completos y saludables por eso lo tenemos catalogado como superalimento. Tomar avena en desayunos o meriendas es un hábito saludable que sin duda deberías adoptar.   BENEFICIOS DE SU CONSUMO La avena se diferencia de las del resto de los cereales por ser…

Houston, tenemos un problema

Houston, tenemos un problema… Por el Dr. Villegas   Leo en este momento un artículo reciente de Edward Archer, un fisiólogo del Centro de Investigación Nutricional de la Obesidad en la Universidad de Alabama. Es un teórico de la obesidad y fisiólogo computacional, y tiene una amplia base interdisciplinaria con títulos de postgrado y formación…